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Riesling Kitzeck-Sausal 2021
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Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt.
In der Nase mineralisch und zartrauchig mit präsenten Aromen von reifem Kern- und Steinobst, getrocknete Marillen, saftige Birnen, am Gaumen schöne Zitrusnoten, extraktreicher Kern, im Finale markante, strukturgebende Säure.
| Flaschengröße | 0,75 l |
|---|---|
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restzucker | 5,6 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
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