Weissburgunder Südsteiermark 2023

Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt.

In der Nase reichhaltige Aromen von Birnen, Mandeln und ganz wenig Anis, am Gaumen dann sehr viele Fruchtreste mit einer strukturgebenden feinen Grapefruitnote, im Nachhall sehr elegant und lang anhaltend.