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    • Die Trauben dieser Sorten stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. 6er Probierpaket der neuen Weine; Welschriesling, Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc IIIG, Rivaner & Schilcher
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  • Welschriesling Südsteiermark 2021
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. Köstliches-intensives Bukett mit Aromen von frisch-saftigem Kernobst, Gala, Braeburn, am Gaumen würzig-pikant, fest und knackig, extrem schöne Facetten, feine Säure, mit exzellentem Druck und viel Trinkspaß.
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  • Weissburgunder III Generation 2021
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. Junior Matthias' erster Wein in neuem Design. In der Nase einladende fruchtig-würzige Noblesse, Kernobst, tropische Aromen, dann wieder nussig, am Gaumen Balance von reifer Säure und…
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  • Weissburgunder Südsteiermark 2021
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. In der Nase reichhaltige Aromen von Birnen, Mandeln und ganz wenig Anis, am Gaumen dann sehr viele Fruchtreste mit einer strukturgebenden feinen Grapefruitnote, im Nachhall sehr…
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  • Gelber Muskateller Südsteiermark 2021
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. In der Nase saftige, sortentypisch-traubige Fruchtausprägung, am Gaumen folgt ein feines Spiel von Zitrus- und frischen Kräuteraromen, junge Minzeblätter, im Kern auch Muskatnoten, linearer Fluss, trinkanimierendes,…
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  • Sauvignon Blanc III Generation 2021
  • Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021
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      Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. In der Nase ein Potpourri von Aromen, Holunderblüten, Stachelbeeren, etwas Paprika, am Gaumen klassisch fruchtig mit begeisterndem Grip und feinen Säurebiss, geht mit zupackender, kompakter Ader…
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  • Chardonnay Südsteiermark 2020
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. In die Nase strömt zunächst ein zarter Bogen von Gewürzen und mediterranen Kräutern, am Gaumen finessreich, geradlinig, klassisch, prägnante animierende Zitrusnoten, würziges Säurespiel, geht mit schönem…
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  • Grauburgunder Südsteiermark 2020
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    • Die Trauben dieser Sorte stammen zu 100% aus dem südsteirischen St. Nikolai im Sausal. Durch die Schieferböden im Sausal erreichen die Weinreben eine besondere Reife und eine mineralische Typizität, die sich im Wein widerspiegelt. Klassisch-traditionelle Interpretation, zeigt viele Facetten, Kräuter und Gewürze, öffnet sich im Glas mit animierender pikanter Frucht, Grapefruit, Passionsfrucht, korrespondierende Balance von Säure und Volumen, mit guter…
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